富士市学校給食等地場産品導入協議会

キウイフルーツは、完全無農薬で栽培しているので、病気が出ないように、常に幹や葉のチェックをきめ細かく行い、毎年工夫を重ねて、品質の向上を図っています。 4月末ころから、新芽を手でつぶしていくと、夏の剪定が楽になるそうです。 根もとの下草を刈る時に、地面から5センチほど残して刈ることで、雨が降った時の泥はねがなくなり、夏の乾燥も防ぎます。 草むらには、色々な生き物がいて、蜘蛛の巣は小ハエやカメ虫を退治してくれたり、ミミズは畑の土を柔らかくしてくれます。