【出前授業】富士市立大淵第一小学校　カリフラワー

教科・目的

生活科 /
生産者による講義やクイズから、野菜の特徴やなり方、栄養などの知識を深め、野菜を育て、食べることへの関心を高める。

子どもたちの感想

• カリフラワーの仲間の野菜は、たくさんあることが分かった。
• 人参の葉がレースみたいで　きれいだった。
• カリフラワーの色は、白だけでなく、むらさき、オレンジ、きみどりがあってびっくりした。
• 野菜の葉と実を合わせるゲームで、楽しく野菜の事を知ることができた。
• カリフラワーは、キャベツの仲間だと知った。
• カリフラワーのくきが食べられることと、甘くておいしいということを初めて知った。
• むらさき色のカリフラワーは、ゆで方によって色が変わるというのがおどろいた。
• おいしいカリフラワーは、白くて重いものだと教えてもらった。この選び方で買い物をして、おいしいカリフラワーの料理を作ってもらいたい。
• カリフラワーのおいしい時期は、11～3月だということが分かった。（　先生からのコメント）先日は出前授業有難うございました。野菜が苦手な児童も野菜の学習をするこで、少しでも食べてみようと頑張るようになってきています。