【出前授業】岩松北小学校 椎茸&だし

令和4年11月25日 出前授業実施報告

講師鳥居 嗣代氏
食材椎茸&だし
実施日11月25日 2, 3, 4校時
学校名岩松北小学校
学年 / 児童数

3年/ 199人

教科・目的

  • 苦手な子も多い椎茸に興味を持ち、少しでも好きになってもらう
  • 普段口にする出汁のことをもっと知る。

子どもたちの感想

  • しいたけが、2年もかかって生長することを初めて知った。
  • しいたけの出汁を他の出汁と合わせると7倍のおいしさになると知って驚いた。
  • 出汁があんなにいい香りで、おいしいなんて知らなかった。
  • おうちでも出汁をとって、家族にも飲ませたい。
  • 本当に椎茸をとれて、うれしかった。

出前授業の様子